Holesterol je snov, ki jo naše telo potrebuje za normalno delovanje, vendar obstajajo različne vrste, ki vplivajo na zdravje na različne načine. HDL (lipoproteini visoke gostote), pogosto imenovani “zdrav holesterol”, igrajo ključno vlogo pri zaščiti srca in žil. Za razliko od LDL (lipoproteinov nizke gostote), ki lahko povzročajo usedanje plakov v arterijah, HDL holesterol pomaga odstranjevati odvečni holesterol iz krvi in ga prenaša v jetra, kjer se izloči.
Raziskave kažejo, da višje ravni HDL holesterola zmanjšujejo tveganje za srčno-žilne bolezni. Kljub temu pa ni dovolj le imeti visok HDL – pomembno je tudi ohranjati nizke vrednosti LDL in skupnega holesterola. Zdrav način življenja, kot je redna telesna aktivnost, uravnotežena prehrana z zdravi maščobami (oljčno olje, avokado, ribe) in izogibanje kajenju, lahko pomaga dvigniti raven tega “zaščitnega” holesterola.